Výrobky z obilovin BIO

Směs obilovin a sušené zeleniny.

Obsahují: extrudovaná cizrna, extrudovaná pšenice, ovesné vločky, směs koření, sůl.

Návod na přípravu: Obsah sáčku smíchejte ve 3dcl vody. Můžete přidat vejce (není nutné). Nechte asi 20 minut stát, potom formujte malé karbanátky ke smažení nebo kuličky k fritování. Obsah sáčku stačí na 3-4 porce.

Vyrobeno v ČR

Směs obilovin a sušené zeleniny.

Obsahují 95% bio surovin (ovesné vločky, extrudát z luštěnin, semena slunečnice a lnu, koření, sušená cibule, pórek a česnek, mořská sůl.

Návod na přípravu: Obsah sáčku smíchejte s 6ti dcl vody. Promíchejte a na mírném ohni asi 15-20min povařte. Nechte chvíli stát, pak intenzivním hnětením formujte malé karbanátky, které vykládejte na pánev s dostatečně nahřátým olejem. Po chvíli stáhněte plamen eventuálně pánev podložte rozptylovou síťkou a na mírném ohni smažte do jemně zlatavé barvy.

Vyrobeno v ČR

Obsahují 95% bio potravin

Pohanka patří do čeledi rdesnovitých. Je to stará kulturní plodina. Na úzení dnešní České republiky se pěstovala již ve 12. století. Nutriční hodnota pohanky je velmi cenná pro vysoký obsah bílkovin. Je také důležitým zdrojem minerálních látek, obsahuje rutin, nezbytný pro pružnost cév. Pohanka je rozhodně nedílnou součástí zdravé výživy. Krupice je vhodná do halušek, zavářek, knedlíků, lívanců, pomazánek, pudinků i moučníků.

Průměrné nutriční hodnoty ve 100g:
energie - 317kcal
bílkoviny - 11,9g
sacharidy - 65g
tuky - 2,4g
hořčík - 98mg (32% DDD = doporučená denní dávka)

Jemná pohanková pomazánka
100g pohankové krupice
1 tvaroh
1 Lučina
250ml ovesného mléka
sůl
pepř
cibule
1 bílý jogurt
2 stroužky česneku
citrónová šťáva
petrželka
Nápoj osolíme, vsypeme do něj krupici, povaříme a necháme vychladnout. Tvaroh vymícháme s Lučinou a jogurtem, zředíme citrónovou šťávou, přidáme utřený česnek a nakrájenou cibuli. Všechno smícháme s pohankovou kaší, dochutíme solí, pepřem a petrželkou.

Vyrobeno v ČR

Složení: špaldové kroupy, loupaný hrách, sušená kořenová zelenina, sušené houby, žampióny, hlíva, sušená cibule, pórek.

Návod na přípravu: Obsah sáčku vsypeme do 1l vody a nechte 10-12 minut máčet. Přidejte 1-2 lžíce oleje, rozetřený česnek, malé množství soli. Zamíchejte, přiveďte do varu. V tlakovém hrnci vařte 30 minut, v obyčejném se silným dnem 40 minut, na malém ohni. Přidejte bazalku nebo dobromysl, najemno nakrájenou zeleninu. Směs lehce promastíme, vložíme do pekáče a při střední teplotě zapékáme asi 30 minut.

Vyrobeno v ČR

Složení: špaldové kroupy, červená fazole, hrách, červená čočka, mexické koření, sušená cibule, rajčata, kukuřice, kořenová zelenina.

Návod k přípravě:
Směs namočte do studené vody nejméně na 12 hodin (přes noc). Potom asi hodinu vařte. Podle chuti osolte, případně přidejte koření a omastěte. Podávejte buď přímo nebo zapékejte např. s tofu nebo s tempehem.

Vyrobeno v ČR